大粒！３Ｌサイズの 栗の渋皮煮と
山里の手作り漬物・佃煮等セット
★お酒の好きなご主人と（もちろんご飯のおともにも）
甘党の奥様への両方へ 心遣いのギフトです。
「栗の渋皮煮」
熊本県 山都町は 栗の産地です。
栗の加工は鮮度が命です。
朝ひろったばかりの大粒の栗を 一粒一粒丁寧に皮をむき 渋皮を残し
うまみを凝縮するように 丹精を込めて炊き上げました。
高級旅館やホテルでも ご利用頂いております。
「そよ風の故郷から」
また、ここ熊本県山都町、蘇陽地区は 蘇陽風＜そよ風＞の 故郷です。
その山里に佇む 食彩の里 ふしみ から
熱々ご飯のお供にお出しして
好評の品々「ゆずもろみ・しいたけ山椒・
ごぶ漬け大根」をパッケージ致しました。
「しいたけ山椒」は、山野に自生する山椒の葉を 一枚一枚手摘みして
地元産の椎茸と炊き合わせ
「ごぶ漬け大根」は天日干しの大根を
リンゴ酢や 蜂蜜の力を借りて
パリッと歯ごたえ
よく仕上げ
「ゆずもろみ」のもろみ味噌には 香り高いゆずを
たっぷりくわえました。
保存料は 使用していません 手作りの味をお楽しみ下さい。
ふしみの周りは栗山だらけ。大粒の新鮮なもののみ使用します。
1粒1粒、全て手作業です
熱々ご飯がすすみます。お酒のおともにも！
| ■ 商品概要 ■ | ||
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