まるで東洋のチーズ!
驚きの食感と感動を 品格のあるギフトにしました
熊本の特産品『お豆腐の味噌漬け』は 平家の落人達がもたらした保存食だと伝えられています。
昔から田舎で作られている堅いお豆腐を さらに押しをし、熱を加え 特製のもろみ味噌に漬け込み 熟成させたものです。
熱々ご飯やお酒のお供に喜んで頂けるギフトです。
熱々ご飯のおともに、お酒のおともにピッタリ!
クセになる味です。
夏は冷たいお茶で冷やし茶漬けに!
そうめん・冷麦・ざるそばのつけだれに バターと半々に練り混ぜて
(めんつゆでといて下さい) パンに塗ると美味!
お味噌の深ーいコクが味わえます。
メディアにも多数取り上げて頂きました!
★「麹巡礼 おいしい麹と出会う9つの旅」
麹料理研究家 おの みさ先生著・集英社発行
★宝島社「本格焼酎飲み比べランキング 絶品お取り寄せ」
★ソラシドエア機内誌「ソラタネ」 ★女性誌 Linom(リノン)
小冊子 東京文花座「シリーズ「食×文花」第一回
★雑誌 隔月刊 旅の本「Leak 私がハマったお取り寄せグルメ」
★ぴあ MOOK本 「お取り寄せ&ご当地グルメ2014」
★熊本日日新聞17面「美麗世代」
★RKK熊本放送テレビ「夕方いちばん おすすめ旅グルメ」 その他多数
ちょっと珍しいお土産・贈り物で、
差し上げた先様からお喜びのリピート注文も多数頂いております。
■ 商品概要 ■ | ||
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