買い物かごをみる マイページへログイン ご利用方法 お問い合せ サイトマップ
RSS

お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け)(小)220g

KKTテレビ「テレビタ」、KABテレビ「くまパワ+プラス」等で紹介!
まるで東洋のチーズ! 
クリーミーな驚きの食感と 感動をどうぞ!



少人数のご家庭で食べやすいよう220gの小さなパックにしました。

熊本の特産品『お豆腐の味噌漬け』は 平家の落人達がもたらした
保存食だと伝えられています。
昔から田舎で作られている堅いお豆腐を さらに押しをし、熱を加え 
特製のもろみ味噌に漬け込み 熟成させたものです。
阿蘇から更に山奥 高千穂峡に近い山間の地にひっそり佇む 
食彩の里『ふしみ』で 手作りしています。
初めてこの伝統食に出会った時の 驚きと感動を 沢山の人に伝えたい!
という思いでいっぱいです。
ぜひ ご賞味下さい。!


お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け)(小)220g

価格:

750円 (税抜 694円)

購入数:

在庫

在庫あり

この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

よくあるご質問
・冷凍できますか?
  おとうふに多少ザラつき感が出てしまい、本来の食感が損なわれる為、
  当店からお勧めは致しておりません。どうしても冷凍されたい場合は
  冷蔵庫で充分自然解凍の上ご利用下さい。
・開封後はどのくらい日持ちしますか?
  もろみ味噌がお豆腐にかぶったままの状態のほうが日持ちします。
  (すぐに腐敗するわけではありませんが、まだ酵母が生きて
  いますので、風味が少しずつ変わってきます。)まわりのもろみ味噌
  を取り除いてお豆腐をむき出しで保存する場合は、冷蔵庫で保存の上、
  1週間位で食べきって頂くことをおすすめします。


熱々ご飯のおともに、お酒のおともにピッタリ!
クセになる味です。
夏は冷たいお茶で冷やし茶漬けに!



そうめん・冷麦・ざるそばのつけだれに   バターと半々に練り混ぜて
(めんつゆでといて下さい)        パンに塗ると美味!
                 お味噌の深ーいコクが味わえます。

そうめん・冷麦・そばのつけだれに合います バターと練り混ぜ、パンに塗って


メディアにも多数取り上げて頂きました!
★「麹巡礼 おいしい麹と出会う9つの旅」 
  麹料理研究家 おの みさ先生著・集英社発行
★宝島社「本格焼酎飲み比べランキング 絶品お取り寄せ」
★ソラシドエア機内誌「ソラタネ」 ★女性誌 Linom(リノン)
小冊子 東京文花座「シリーズ「食×文花」第一回
★雑誌 隔月刊 旅の本「Leak 私がハマったお取り寄せグルメ」
★ぴあ MOOK本  「お取り寄せ&ご当地グルメ2014」 
★熊本日日新聞17面「美麗世代」
★RKK熊本放送テレビ「夕方いちばん おすすめ旅グルメ」  その他多数


ぜひご家庭で ゆっくりと味わってみて下さい。   



  商品概要 ■
内容量:220g
保存方法:10℃以下で保存
賞味期限:製造日より3ヵ月
クール便発送
外箱の寸法:11×11×3.5cm
原材料:豆腐:大豆 もろみ味噌:裸麦、水飴、大豆、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、蛋白加水分解物/塩化マグネシウム(にがり) ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料(甘草、ステビア)、ビタミンB2  ※遺伝子組換大豆不使用

お豆腐の味噌漬け(小)


お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け)(小)220g

価格:

750円 (税抜 694円)

購入数:

在庫

在庫あり

この商品について問い合わせる
友達にメールですすめる

関連商品(こちらの商品も、購入数を選択頂き、まとめてかごへ入れることができます)

おとうふの味噌漬け(もろみ漬け)(大) 440g

1,850円(税抜 1,713円)
購入数

栗の渋皮煮(大) 150g×2

2,800円(税抜 2,593円)
購入数

食彩の里 ふしみの焼き鳥

1,950円(税抜 1,806円)
購入数

おとうふの味噌漬け(もろみ漬け)(小)220g×4 【山都限定パッケージ】

3,450円(税抜 3,194円)
購入数

そよ風の故郷から(ご飯のおともセット)

1,900円(税抜 1,759円)
購入数

お豆腐の味噌漬け(大)(もろみ漬け)と栗の渋皮煮(大)ギフトセット

4,880円(税抜 4,519円)
購入数

お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け)(大)2個入りギフトセット

3,930円(税抜 3,639円)
購入数

お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け)(大)とそよ風の故郷から ギフトセット

3,980円(税抜 3,685円)
購入数

お豆腐の味噌漬け(もろみ漬け)(大)と食彩の里ふしみの焼き鳥 ギフトセット【とり肉は生の状態です】

4,030円(税抜 3,731円)
購入数

ページトップへ