ゆずもろみ しいたけ山椒 ごぶ漬け大根 の詰め合わせです。ここ旧蘇陽町は 蘇陽風＜そよ風＞の故郷です。その山里に佇む予約制コース料理のお店ふしみから 熱々ご飯のお供にお出しして好評の品々を詰め合わせにしたものです。山野に自生する山椒の葉を 一枚一枚手摘みして 地元産の椎茸と炊き合わせ 天日干しの大根は りんご酢や蜂蜜の力を借りて パリッと歯応え良く仕上げ 香り高いゆずの皮をていねいにむいてもろみ味噌にあわせました。厳選した調味料添加物なしの昔懐かしいおばあちゃんの味です。
内容量：しいたけ山椒150g、ごぶ漬け大根各120g、ゆずもろみ200g
保存方法：10℃以下で保存
原材料：・原材料 ごぶ漬け大根：大根(熊本県) 昆布 醤油（小麦を含む） 酒 りんご酢 ハチミツ
しいたけ山椒：椎茸・山椒(熊本県) 酒 みりん 醤油(小麦を含む)
ゆずもろみ：裸麦(国産）、水飴、大豆、ゆず、昆布、唐辛子、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、蛋白加水分解物／ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、甘味料（甘草、ステビア）、ビタミンB2 ※遺伝子組換大豆不使用
賞味期限：製造日より4ヶ月
外箱の寸法：18×13×4.5cm（単行本を平積みで2冊重ねた位）
4位
