近隣の山野で探し、摘み取ったふきのとうを、
これでもかと言う程 たっぷり甘味噌に練り込みました。
減塩味噌使用
雪解けを待ちかねたように、まだ冷たい
土の中から 小さく顔をのぞかせる
ふきのとう。
山菜の中で最も早く、春の訪れを教えて
くれる春告げ花でもあります。
ふきのとうは、食用や観賞用の他に、
昔から薬用として咳止めやたん切り等に
利用されてきました。
特有のほろ苦さは食欲増進作用もあります。
早春の香りを感じて下さい。
内容量：130g
保存方法：10℃以下で保存
原材料：味噌（大豆を含む、米、大麦)(国内製造） ふきのとう(熊本県) 砂糖 酒 味りん
賞味期限：製造日より4ヵ月
外箱の寸法：11×11×3.5cm
4位
