熊本県 山都町は 栗の産地です。
栗の加工は鮮度が命です。
朝ひろったばかりの大粒の栗を 一粒一粒丁寧に皮をむき
渋皮を残し うまみを凝縮するように 丹精を込めて炊き上げました。
上品な甘さに仕上げ、栗本来の素朴な風味を大切にしました。
お茶席に お使い物に 昔から高級な山の一品として 重宝がられており、
高級旅館・ホテル等でもご利用いただいております、大変人気の一品です。
内容量:150g×2袋
※栗のサイズ:3L
保存方法:直射日光を避け冷所に保存
原材料:栗 砂糖 醤油(小麦含む)
賞味期限:加工日より6ヶ月
外箱の寸法:18×13×4.5cm(単行本を平積みで2冊重ねた位)